Cantina

Una delle caratteristiche principali del ristorante è una piccola grotta che si trova proprio al suo interno. Risalente a  circa mille anni fa, venne ideata con lo scopo di assicurare un rifugio sicuro. Lunga 35 metri ha una profondità dal piano di campagna di circa 25 metri scavati interamente nella roccia.

Oggi  è ottimo luogo per la stagionatura di formaggi e salumi, nonché il mantenimento del vino grazie alla temperatura costante di 14°C.

Su richiesta può essere attrezzata per romantiche cene al lume di candela.

 
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